Unsere Hofmetzgerei

Wir verkaufen täglich frische Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung und bestes Fleisch von Erzeugern aus der direkten Umgebung.

Wir legen Wert auf höchste Qualität und natürliche Verarbeitung. Viele unserer Produkte werden von unseren Metzgermeistern und unserer Metzgermeisterin persönlich in unserer hauseigenen Metzgerei zubereitet. Selbstverständlich ist unsere Fleischtheke mit saisonalen Spezialitäten wie Grillfleisch im Sommer oder einen besonderen Braten im Winter gefüllt.

Das Schweinefleisch und (je nach Jahreszeit) das Lammfleisch stammen von unseren eigenen Tieren. Rind- und Geflügelfleisch beziehen wir von anderen Betrieben aus der Region.

Wenn ihr noch Fragen zu unseren Produkten oder zur Verarbeitung habt, dann kommt vorbei und lasst euch gerne von unseren Metzgermeistern und Fachverkäufern beraten!

Unsere Schweine…

bekommen wir als Ferkel vom Bauern Sebastian Deckers,
dürfen ihren Ringelschwanz behalten,
leben bei uns artgerecht auf viel Stroh und im großen Außenklimastall mit viel frischer Luft,
fressen unser selbstangebautes Futter,
vergnügen sich mit viel Beschäftigungsmaterial,
werden in Wachtendonk (rund 50 Kilometer entfernt) geschlachtet und dann von uns vollständig verwertet.